|
Шеф-повар рекомендует
Шеф-повар Кирилюк Тарас Николаевич – серебряный призер Всеукраинского кулинарного конкурса 2000 года – представляет свои видение и гастрономическую философию современной кухни.Шеф-повар предлагает широкий выбор блюд европейской, средиземноморской и японской кухонь, богатый ассортимент питательных и полезных завтраков на любой вкус.
Интересные предложения для вегетарианцев, любителей различных диет и тех, кто соблюдает посты. Повара ресторана учитывают интересы клиентов различных возрастных категорий, а также предлагают питание по группам крови. Все блюда богаты витаминами и минеральными веществами.
Девиз ресторана: «Правильное питание – залог долголетия!»
 |
 |
| Салат с артишоком, перепелиным яйцом, свежими шампиньонами и соусом «Мацони» | Равиолли с ананасовым гаспачо |
 |
 |
| Салат с рукколой, помидорами черри и лангустом гриль | Индейка, фаршированная гребешком с соусом «Шафран» |
 |
 |
| Фокаччо с сыром «Буратто» | Цыпленок по-мексикански |
 |
 |
| Лангустин с прованскими сухарями, рикоттой и салатом фрезе | Медальон из телятины с артишоком и мороженым из белых грибов |
 |
 |
| Равиоли с гусиной печенью в консоме из сморчков | Чили кон-карне с телятиной |
 |
 |
| Прозрачный гаспачо | Крем а ля Страчателла с лесными ягодами |
 |
 |
| Рыба лемон-соль с аспарагусом, артишоками и соусом «Биск» | Барабулька в виноградном листе с сыром «Филадельфия» и овощами «Маринье» |